misakoの毎日のお弁当

日々の 夫と自分のためのお弁当の記録ブログ。食べたいものを出来るだけ手作りで、食べたいだけ食べてます(気をつけてないわけではないよ)だいたい作り置き冷凍おかずですよ。簡単らぶ。

3月30日(月)のお弁当

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土曜だけじゃなく、日曜も夫の帰りが仕事で遅く寝不足気味…
ねむい。

きょうのおかず
なすの焼きびたし
(自分冷凍)かぼちゃのマカロニサラダ
(自分冷凍)ささみのわさびじょうゆあえ
厚揚げのピリ辛煮
卵焼き  ウインナー  プチトマト ブロッコリー

冷凍おかずを、解凍しきらずにいれましたよ。もうだいぶあったかい季節になりましたなぁ…食中毒には気をつけねば。

なすの焼きびたしは、焼いたおなすにポン酢かけただけ…七味もかければよかったと後悔中。
うちのポン酢は、夫のこだわりで馬路村のポン酢使ってます。
(小売販売の赤キャップの馬路村というポン酢をいつも使ってます。通販だとこの商品しかなかた。)


私、ポン酢大好きなので色々なポン酢を試したいのですが、この商品結構高くて、夫が絶対これ!と言うので他を試せないまま…美味しいからいいんだけども。

卵焼きが綺麗に焼けた日は気持ちがいいですね。