misakoの毎日のお弁当

日々の 夫と自分のためのお弁当の記録ブログ。食べたいものを出来るだけ手作りで、食べたいだけ食べてます(気をつけてないわけではないよ)だいたい作り置き冷凍おかずですよ。簡単らぶ。

3月3日(月)のお弁当

f:id:misakoxx:20150303081115j:plain
おはようございます。きのうは、産婦人科の検診で夫婦でお休みをいただいていました。更に、夫と二人でショッピングしてたので、もう非常に眠たい。
ひな祭り感はゼロなきょうのお弁当です。

きょうのおかず
野菜炒め
さばの味噌煮
ほうれん草ときのこのポン酢あえ
卵焼き
にんじんと大根のきんぴら
トマト  ブロッコリー

さばの味噌煮はきのうの残り。簡単だったよ。
下に、きのことキャベツの野菜炒めを置いてかさまし!野菜炒めをメインの下にしくと、そのままメインを入れるより見た目もよくなる。メインが濃いので、味は薄めで(とかいいつつ、きょうは塩胡椒ふりすぎたやつ)

このサイトもお気に入り。いろんな食材の下処理の仕方が丁寧に書いてあります。スマホ対応してないのでスマホから見にくいのですが、サイトの雰囲気も好きなんです。
ほうれん草と、きんぴらは冷凍してたやつを入れました。

ねっむい…